TATAR

Wildfang-Thunfisch aus Sri Lanka mit Avocado aus Südamerika. Zart und cremig mit leichter Schärfe.

Südamerikanische Tradition mit Leche de Tigre – Limette & Chili, frisch und pikant. Mit Hamachi aus Japan oder Lachs aus Island (abhängig vom Fang) und Avocado aus Südamerika. Aromatisch und fein ausbalanciert.

Premium Lachs mit Avocado aus Südamerika. Zart und cremig mit leichter Schärfe.