arsién

STARTER / TATAKI

arsién · Speisekarte

STARTER / TATAKI

8 Gerichte

Mini Tuna Tatar

Wildfang Thunfisch aus Sri Lanka mit cremiger Avocado. Frisch, leicht und fein abgestimmt.

Allergene & Zusatzstoffe: Glutenhaltiges Getreide, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

9,50 € MwSt. inkl.

Mini Salmon Tatar

Premium Lachs mit cremiger Avocado. Mild, frisch und harmonisch im Geschmack.

Allergene & Zusatzstoffe: Glutenhaltiges Getreide, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

8,50 € MwSt. inkl.

Tori Karaage

Knusprig frittiertes Hähnchen nach japanischer Art. Außen goldbraun, innen saftig und voller Umami.

Allergene & Zusatzstoffe: Glutenhaltiges Getreide, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

7,50 € MwSt. inkl.

Edamame

7,50 € MwSt. inkl.

Baby Broccoli Tempura

Gedämpfte grüne Sojabohnen, veredelt mit Maldon Salzflocken.

7,50 € MwSt. inkl.

Gyoza (5 pcs)

Knusprig ausgebackene japanische Teigtaschen mit pflanzlicher Füllung. ( 5 Stk. )

Allergene & Zusatzstoffe: Glutenhaltiges Getreide

7,50 € MwSt. inkl. + 1,50 € Pfand

Wakame

Frischer Wakame Algensalat mit feiner Sesamnote. Leicht, aromatisch und erfrischend.

7,50 € MwSt. inkl.

Fried Tempeh

5-6 Stück frittierter Tempeh

Allergene & Zusatzstoffe: Glutenhaltiges Getreide, Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

7,50 € MwSt. inkl.