Crispy Rice/Tatar

Wildfang Thunfisch Tatar aus Sri Lanka mit cremiger Avocado aus Südamerika. Frisch, zart und mit feiner Schärfe abgestimmt.

Hamachi oder Lachs, je nach Tagesfang, mariniert in klassischer Leche de Tigre mit Limette und Chili, kombiniert mit cremiger Avocado aus Südamerika. Frisch, aromatisch und mit angenehmer Schärfe fein ausbalanciert.

Premium Lachs Tatar mit cremiger Avocado aus Südamerika. Frisch, zart und mit feiner Schärfe abgestimmt